Suburban Homesteading für Anfänger

May 24, 2023

Neu in der Welt der vorstädtischen Gehöfte? Dieser Artikel zum Thema Eigenheimbau für Einsteiger, die nachhaltiger leben möchten, könnte der richtige Schritt für Sie sein.

Was fällt Ihnen ein, wenn Sie die Worte „Selbstversorgung“ und „Gehöft“ hören? Hektar Weideland? Vieh? Sonnenkollektoren auf der typischen roten Scheune? Diese können Teil des Homesteadings sein, sind aber keine Voraussetzungen. Homesteading ist vor allem ein Lebensstil, der auf Selbstversorgung ausgerichtet ist. Wir können unabhängiger werden, unabhängig davon, wo wir leben.

Wenn Sie in einer Wohnung oder einem Stadthaus wohnen oder einer Hausbesitzervereinigung (Homeowners Association, HOA) unterstehen, müssen Sie über den Tellerrand schauen. Sie werden zum Beispiel keine Ziegenherde haben, können sich aber an einer Ziegenaktion beteiligen. Wenn Sie sich im Rahmen der städtischen Verordnungen wohlfühlen, werden Ihr Selbstvertrauen und Ihre Fähigkeiten zunehmen und Sie werden feststellen, dass Sie zum Botschafter der städtischen Selbstständigkeit werden. Die folgenden 10 Bereiche sind nur der Anfang.

Es gibt so viele Möglichkeiten, in der Küche unabhängiger zu werden, und man muss kein Meisterkoch sein, um davon zu profitieren. Beginnen Sie damit, Ihre Mahlzeiten zu Hause zuzubereiten, anstatt auswärts zu essen. Fahren Sie dann mit der Herstellung Ihrer eigenen Zutaten fort. Ein einfacher Ausgangspunkt sind Kräutersalze und Backmischungen. Die Herstellung Ihrer eigenen Extrakte ist einfach, und Sie können Ihre eigenen Fertiggerichte für schnelle Familienmahlzeiten und Snacks zubereiten, indem Sie einfach ein Rezept verdoppeln oder verdreifachen und Portionen in Abendessengröße einfrieren. Wenn Sie den Keksteig das nächste Mal mischen, rollen Sie ihn zu einem Klotz und frieren Sie ihn ein, damit Sie die Kekse bequem in Scheiben schneiden und backen können.

Die Konservierung von Lebensmitteln steht schon seit langem im Mittelpunkt der Hauswirtschaft. Die Bevorratung Ihrer Speisekammer mit Soßen, Gurken, Gemüse, Obst, Suppen und Konserven sorgt für Ernährungssicherheit und hilft Ihnen, die Menge der von Ihnen konsumierten Konservierungsstoffe zu kontrollieren. Das Einmachen im Wasserbad ist einfach zu erlernen, und es ist wohl die Fähigkeit, auf dem Bauernhof das Beste für Ihr Geld zu bekommen. Kaufen Sie Obst und Gemüse in großen Mengen auf Ihrem örtlichen Bauernmarkt und verbringen Sie einen Nachmittag damit, Ihr Lieblingsrezept einzumachen. Wenn Sie dies ein paar Mal pro Saison tun, erhalten Sie den Komfort, den eine endlose Abfolge Ihrer Lieblingsgerichte mit sich bringt.

Milchprodukte sind eine weitere Zutat, die dem Heimbewohner am Herzen liegt. Natürlich können Sie keine Rinder oder eine Herde Milchziegen haben, aber Sie können Milch in großen Mengen von örtlichen Milchbauern kaufen oder sich an einer örtlichen Kuh- oder Ziegenaktion beteiligen. Sobald Sie Zugang zu Milch haben, können Sie Ihren eigenen Joghurt, Frischkäse, Hüttenkäse und Bauernkäse herstellen. Die Herstellung eigener Milchprodukte mag einschüchternd wirken, aber es gibt kein einfacheres Küchenprojekt. Diese Produkte sind nicht nur nahrhaft und einfach herzustellen, sondern auch kostengünstig. Sie alle erfordern 2 bis 3 Grundzutaten.

Der Anbau eigener Lebensmittel ist ein wichtiger Teil des Eigenheimlebens, aber man fühlt sich leicht entmutigt, wenn man versucht, einen Garten für eine Wohnung zu planen. Zum Glück braucht es nur ein wenig kreatives Denken. Sie werden zwar nicht in der Lage sein, alle Ihre Lebensmittel anzubauen, aber möglicherweise können Sie eine ganze Menge davon anbauen.

Wenn Sie in einer Wohnung wohnen oder Ihre Wohnungseigentümergemeinschaft keine Lebensmittelparzellen zulässt, sind Container die beste Option. Behälter gibt es in allen Größen und Farben, sodass Sie problemlos eine Vielzahl von Produkten anbauen und gleichzeitig die Ästhetik Ihrer Nachbarschaft bewahren können. Es sind Miniatursorten von Auberginen bis hin zu Kürbissen erhältlich. Verwenden Sie hochwertige Blumenerde – der Schmutz im Garten wird zu dicht und erstickt die Wurzeln – und stellen Sie Ihre Töpfe an einem Ort auf, der viel Sonne bekommt. Pfähle oder käfige hohe Nutzpflanzen und Pflanzen mit schweren Früchten.

Außenkübelpflanzen sind nicht der einzige Garten, den Sie anbauen können. Blattgemüse und Kräuter sind perfekt für städtische Heimbewohner. Verwandeln Sie einen zusätzlichen Schrank in einen Grow-Raum mit einem Regal und Grow-Lichtern. Badezimmer sind tolle Orte für feuchtigkeitsliebende Pflanzen. Eine weitere großartige Option ist ein Aquaponik-System auf der Arbeitsplatte, mit dem Sie das ganze Jahr über Grünpflanzen anbauen können.

Sie können Ihre Gartenbemühungen auf Kräuter konzentrieren, die als Heilmittel für häufige Gesundheitsprobleme verwendet werden können. Freiverkäufliche Erkältungs- und Grippemedikamente waren in letzter Zeit Mangelware. Darüber hinaus besteht eine gewisse Sicherheit darin, zu wissen, welche Zutaten verwendet werden und wie frisch diese Zutaten sind.

Zu den einfachen und wirksamen Medikamenten, die Sie zu Hause herstellen können, gehören Oxymele, Hustensäfte, Hustenbonbons und Antazida. Lindern Sie Verdauungsbeschwerden, Fieber und sogar Angstzustände, indem Sie bestimmte Kräuter in einen Tee geben. Kandierte Ingwerscheiben können bei Übelkeit, Schwindel und Migräne helfen.

Möglicherweise stellen Sie fest, dass Sie nicht alle Zutaten anbauen können, die Sie zum Aufbau Ihrer Hausapotheke benötigen. Der Einkauf auf den Bauernmärkten, die ethische und verantwortungsvolle Beschaffung der Zutaten oder der Kauf in einem seriösen Geschäft sind praktikable Optionen.

Beim Homesteading geht es nicht nur darum, autark zu sein, sondern auch darum, besser für uns selbst, unsere Familien und die Erde zu sorgen. Diese Werte machen uns die Chemikalien, denen wir täglich ausgesetzt sind, bewusst und machen uns Sorgen darüber. Die globale Toxizität scheint zu groß zu sein, um sie in den Griff zu bekommen, aber Sie können die giftigen Chemikalien in Ihrem persönlichen Umfeld durchaus bekämpfen.

Um ehrlich zu sein: Seife und Wasser reinigen fast alles. Allerdings gibt es zu jedem Reinigungsprodukt in Ihrem Zuhause hausgemachte, natürliche Alternativen. Essig ist ein Favorit zum Reinigen. Sie können einfach und kostengünstig Reinigungsmittel für Badewanne und Toilette, Geschirr und Arbeitsplatten, Möbel, Fenster, Böden und Teppiche herstellen. Sie können auch Ihr eigenes flüssiges oder pulverförmiges Waschmittel, Weichspüler und Duftperlen herstellen.

Während Seife und Wasser fast alles reinigen, macht es Spaß, luxuriöse Bade- und Körperprodukte herzustellen, zu verwenden und zu verschenken. Wenn Sie überschüssige Milch haben, frieren Sie diese ein, um sie in handgemachten Badeseifen zu verwenden. Für eine erfolgreiche Seifenherstellung müssen die Anweisungen sorgfältig befolgt und Sicherheitsprotokolle eingehalten werden. Dabei handelt es sich jedoch um einen relativ einfachen Prozess, der je nach Hauttyp und Vorlieben individuell angepasst werden kann. Hier finden Sie einige Tipps und Tricks für eine erfolgreiche Seifenherstellung.

Wenn Sie etwas weniger Einschüchterndes suchen, haben Sie viele Möglichkeiten. Sie können mit Badesalzen und Zucker, Badebomben, Lotionriegeln, aufgeschlagener Körperbutter und Parfüms beginnen. Diese Bade- und Körperextras sind schön, aber Sie können auch die Basics selbst herstellen: Nass- und Trockenshampoo, Haarspülung und Entwirrungsmittel, Deodorant, Zahnpasta und Mundwasser.

Wenn Sie in der Stadt leben, sind Sie wahrscheinlich an das Stromnetz angeschlossen. Möglicherweise können Sie keine Solarmodule auf Ihrem Dach installieren, aber Sie können Ihre Abhängigkeit vom Stromnetz verringern. Bewerten Sie, wie effizient Sie Strom nutzen, und nehmen Sie bei Bedarf Anpassungen vor. Füllen Sie den leeren Raum in Ihrem Gefrierschrank mit Wasserflaschen und reinigen Sie den Kühlschrank, damit die Luft ungehindert zirkulieren kann. Lassen Sie Lebensmittel vollständig abkühlen, bevor Sie sie in den Kühlschrank stellen. Schalten Sie die Warmtrocknungsfunktion des Geschirrspülers aus. Waschen Sie Ihre Wäsche mit kaltem Wasser. Während eine Wäscheleine möglicherweise tabu ist, denken Sie über einen Wäscheständer nach, um den Stromverbrauch zu senken. Gesteppte Vorhänge halten im Winter kalte Zugluft fern und schützen im Sommer vor Hitze.

Mit einem Solar-USB-Ladegerät können Sie die Kraft der Sonne nutzen. Sehen Sie, wie stark Ihr Stromverbrauch sinkt, wenn Sie Ihr Telefon, Ihren Computer und andere Geräte einfach mit Solarenergie aufladen. Wenn Sie Ihre Solarnutzung steigern möchten, denken Sie über ein Solar-„Plug-and-Play“ nach. Diese Geräte schließen Ihr Solarpanel an eine Steckdose an, sodass Sie die Solarenergie im ganzen Haus nutzen können.

Die einzige Einschränkung für Vorstadtbewohner ist die Vorstellungskraft. Sie haben gegenüber herkömmlichen Heimbewohnern mindestens zwei entscheidende Vorteile. Erstens ist die Notwendigkeit die Mutter der Erfindung und des Genies. Indem Sie Ihre Projekte auf Ihre Quadratmeterzahl eingrenzen, können Sie zum Experten für etwas werden, das Ihnen wirklich am Herzen liegt. In einer Zeit, in der allgemeines Wissen weit verbreitet ist, werden Experten respektiert und gesucht.

Zweitens, und das ist genauso wichtig, sind traditionelle Siedler im Allgemeinen von Menschen umgeben, die so denken wie sie. Selbstversorgung ist die Lebensart im ländlichen Raum. Als städtischer Homesteader sind Sie in der einzigartigen Lage, die Botschaft und den Lebensstil des Homesteading an diejenigen weiterzugeben, die möglicherweise nie gelernt haben, sich selbst zu versorgen. Denken Sie daran: Der beste Botschafter überzeugt Menschen durch Taten und Ergebnisse, nicht durch Vorträge. Wenn Menschen Ihren Balkongarten sehen oder wenn Sie Nachbarn einen Korb mit handgefertigten Badeprodukten schenken, möchten sie mehr darüber erfahren, was Sie tun und warum Sie es tun.

Jenny Flores ist eine freiberufliche Autorin und Stadtbewohnerin, die die meiste Zeit damit verbringt, mit Essen zu spielen, entweder im Garten oder in der Küche.

Ursprünglich veröffentlicht als „The No-Land Homestead: Get Started on Sustainability“ in der August/September-Ausgabe 2023 des Magazins MOTHER EARTH NEWS und regelmäßig auf Richtigkeit überprüft.